Jefferson Otto é servidor público do Estado do Rio Grande do Sul, na área de Trânsito e Segurança Pública. Possui Graduação em Logística (ULBRA) e Bacharelado em Administração (ESAB); três Pós-graduações Lato Sensu: em Logística, em Trânsito e em Gestão Pública; bem como possui Mestrado em Educação (ULBRA).

Em sua formação básica, estudou na Escola Municipal General Osório e na Escola da Imaculada. Concluiu seu curso técnico no IPUC e a sua formação de nível superior na ULBRA.

Sempre foi morador da cidade de Canoas, já tendo residido nos bairros Rio Branco e Niterói e atualmente reside no bairro Igara. Devido sua relação com a cidade, escreveu um livro sobre a Câmara de Vereadores de Canoas, intitulado: Canoas mais eficiente: R$ 55 milhões para os Canoenses. Na obra, debate temas importantes como a produtividade, a relação do Legislativo com o Executivo, a necessidade de uma reforma político-administrativa, visando a redução do número
de vereadores, assessores e privilégios, bem como a criação de um fundo democrático. Devido à promoção dos debates contidos em seu livro, muitos inéditos na cidade de Canoas, foi possível avançar no combate aos privilégios.

Jefferson Otto também esteve envolvido em diversos temas de interesse dos canoenses, como, por exemplo, o transporte público. Ocasião em que batalhou pela ampliação do número de empresas no setor.

Em 2020, incentivado por amigos e apoiadores, candidatou-se pela primeira vez a um cargo eletivo, logrando êxito e elegendo-se vereador com 1.138 votos.